Torta de palmito com requeijão: confira a receita
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Ingredientes

  • As tortas salgadas são perfeitas para um lanche ou até mesmo para um jantar mais descontraído. Elas podem ser feitas com diferentes massas e recheios e, por isso, agradam a muitos paladares. No TudoGostoso, você encontra várias receitas incríveis, como torta de carne moída, torta fria de pão de forma, torta de frango e muitas outras. Hoje vamos ensinar como preparar uma deliciosa torta de palmito com requeijão. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir: saiba mais Torta cremosa frango Massa para torta doce Torta de batata com frango Torta de legumes e ricota Empadinha cremosa de palmito </img> Torta de palmito com requeijão Foto: TudoGostoso/Angelita Morozini / TudoGostoso </meta></meta></meta></meta> Ingredientes da torta de palmito com requeijão Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 150 g de margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema + 1 gema para pincelar Recheio 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 vidro grande de palmito
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas
  • 1 pote de requeijão
  • sal a gosto </img> Torta recheada com palmito e requeijão Foto: TudoGostoso/Juliana / TudoGostoso </meta></meta></meta></meta> Modo de preparo Para isso, aqueça uma panela com o azeite.
  • Em seguida, acrescente a cebola e o tomate picado e refogue bem.
  • Assim que eles murcharem, adicione o palmito, as azeitonas e o sal a gosto.
  • Cozinhe em fogo médio por alguns minutos.
  • Adicione o requeijão, a farinha de trigo e o cheiro-verde.
  • Mexa bem e espere levantar fervura.
  • Transfira o recheio para um recipiente e leve para a geladeira. Massa Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a margarina, o sal, uma gema e o creme de leite.
  • Com as mãos, misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha.
  • Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
  • Na sequência, abra a massa com ajuda de um rolo.
  • Use-a para forrar o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
  • Reserve um círculo de massa para fechar a torta.
  • Coloque o recheio frio dentro da torta e cubra-a com o círculo de massa.
  • Finalize pincelando uma gema por cima da massa.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 210º C por 40 minutos ou até que a torta esteja dourada. compartilhe comente comentários

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