Torta de pêssego em calda – Especial de fim de ano
Gastro(eco)nomia
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Ingredientes

  • Torta de pêssego em calda
  • 10 porções
  • 100 gramas de manteiga gelada
  • 1/2 colher de sopa de açúcar
  • 180 gramas de farinha de trigo
  • ½ colher de chá de sal
  • 10 metades de pêssego em calda
  • 2 ovos grandes
  • 250 gramas de creme de leite sem soro
  • 2 colheres de sopa de mel
  • ¼ colher de chá de sal
  • 90 gramas de açúcar mascavo
  • 15 gramas de farinha de trigo
  • 90 gramas de açúcar mascavo
  • 40 gramas de farinha
  • 50 gramas de manteiga cortada em pedaços de 1 cm

Instruções

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