Torta de liquidificador sem massa
Gastro(eco)nomia
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Ingredientes

  • 1 torta pequena
  • 20 cm diâmetro
  • 3 Ovos 2 colheres (sopa) de requeijão, cream cheese ou creme de ricota (podem ser light)
  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia (sem glúten para quem tem restrição)
  • 1 colher (sopa) de polvilho azedo
  • ½ colher (sopa) de fermento pra bolo
  • 3 colheres (sopa) cheias de salsinha, cebolinha ou manjericão fresco
  • Cerca de 1 ½ xícara de recheio de sua preferência (costumo usar ricota amassada refogada com cebola e alho, couve flor e brócolis)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Instruções

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