Torta de chocolate  fácil
Loucos por confeitaria
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Ingredientes

  • BASE
  • 100 gr de biscoito tipo maisena
  • 50 gr de manteiga: sem sal
  • 1 aro de 20 cm untado com óleo;
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  • RECHEIO
  • 400 gr de chocolate ao leite
  • 150 gr de creme de leite fresco
  • 25 gr de cacau em pó
  • 60 gr de margarina sem sal
  • 160 gr de chantily em ponto mole
  • 1 colher de licor de cassis
  • 2 claras em neve
  • 2 colheres de açúcar impalpável (açúcar de confeiteiro)
  • 6 gr de gelatina neutra previamente hidratada e amolecida no fogo.

Instruções

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