Taça de ovo de páscoa
Receitas de todos nós!
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Ingredientes

  • 1 kg de chocolate ao leite fracionado;
  • 1 kg de chocolate 1/2 amargo fracionado;
  • 2 chocolates Coloque 2/3 de cada porção medida de chocolate em um pirex ou tigela de vidro e leve para derreter em banho-maria.
  • 10 segundos Sove até que esteja maleável e se for preciso aqueça por mais
  • 5 segundos São segundos mesmo
  • 2 minutos Para fazer as pétalas eu achei melhor uma
  • 15 segundos Comece a sovar a massa e acrescente uma pontinha de corante em gel branco
  • 2 minutos e depois cubra-as com filme plástico. Assim você pode colocar 2 ou 3 flores sobrepostas ligeiramente estas sem o perigo de uma grudar na outra.
  • 2 folhinhas Guarde a casquinha pronta dentro de um pote plástico até a hora de servir
  • 120 g de chocolate branco;
  • 2 colheres (das de sobremesa) de glucose incolor ou caseira;
  • 1/2 colher de glucose
  • 40 g de chocolate derretido para esta quantidade de glucose
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite com o soro;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 lata de fruta picada ou polpa, no caso da jaca e do cupuaçu.
  • 2 maracujás;
  • 1/2 xícara (das de chá) de açúcar;
  • 1/2 xícara (das de chá) de suco de maracujá concentrado;

Instruções

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