Sushi
Xtudoreceitas
Xtudoreceitas
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Ingredientes

  • Sushis
  • ½ kg de arroz tipo japonês ou californiano (corresponde 4 xícaras de chá ou 2 copos de requeijão cheios)
  • 6 folhas de nori – algas
  • wassabi – raiz forte (a gosto)
  • 1 xícara (café) de maionese
  • shoyo – molho de soja (a gosto)
  • 75 ml vinagre de arroz
  • 50 g de açúcar
  • 8 g de sal
  • 25 ml de sakê de cozinha (próprio)
  • 300 g de salmão
  • alface
  • Su – Tempero do Arroz
  • 75 ml de vinagre de arroz (10 colheres de sopa)
  • 50 g de açucar (2 colheres de sopa)
  • 8 g de sal (1 colher de chá)
  • 25 ml de sakê de cozinha (4 colheres de sopa)

Instruções

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