Strogonoff de Frango
Patty Martins
Patty Martins
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Ingredientes

  • Strogonoff de Frango
  • Ingredientes
  • 1 kg de peito de frango sem osso
  • 1/2 colher (de chá) de pimenta do reino
  • 1 colher (de sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 1 colher (de sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (de sobremesa) rasa de sal
  • 1 tomate sem pele e sem semente picadinho (veja aqui: Como tirar a pele do tomate)
  • 1 cálice de conhaque
  • 2 colheres (de sopa) de ketchup
  • 1 colher (de sopa) de mostarda
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 100 g de champignon fatiado

Instruções

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