St Peter em crosta temperada
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Ingredientes

  • 2 pães franceses ou 2 fatias de pão italiano, pão sovado, bisnaguinha …todos ficaram bons – usei pão italiano
  • 2 colheres de sopa de manjerona fresca ou outra erva fresca de sua preferência, cebolinha, orégano, salsinha, manjericão, sálvia …
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Raspas de 1 limão tahiti
  • ½ colher rasa de café de pimenta calabresa seca ou pimenta do reino a gosto
  • 1 colher de sopa de alho torrado comprado pronto, ou torrado no micro por 2 min, veja aqui como fazer.

Instruções

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