SORVETE DE GOIABADA/SORVETE DE MANDIOCA
Meu Sossego
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Ingredientes

  • 2 litros de leite
  • 160 gramas de leite em pó
  • 360 gramas de açúcar
  • 20 gramas de liga neutra
  • 500 gramas goiabada cremosa
  • 2 xícaras de chá de mandioca cozida e espremida
  • ½ xícara de mel
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 1 colher de sopa de gelatina incolor
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • 2 gemas 1 colher de chá de emulsificante
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  • INGREDIENTES
  • 2 xícaras de mandioca cozida e amassada
  • 2 xícaras de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de achocolatado
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 caixa de creme de leite

Instruções

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