Sorvete Caseiro
Xtudoreceitas
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Ingredientes

  • 1 copo de açúcar
  • de
  • 1 litro de leite de caixinha
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de liga neutra
  • 2 colheres (chá) de emulsificante
  • 4 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (sopa) de sabor para sorvete (de sua preferência)
  • 6 horas ou até quando se tornar uma massa dura, feito isso tire e divida ao meio para bater de duas vezes, corte em cubos, picando-a em seguida, dissolva 2 colheres de leite em pó e o mínimo de leite fazendo uma papa e adicione massa para ser batida, faça o mesmo com a outra parte da massa na hora em que for bater. junte também uma colher (chá) de emulsificante em cada parte da massa só na hora em que for bater o sorvete.

Instruções

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