Sopa de Cebola e Cogumelos Low Carb, tão óbvia, mas pouco valorizada!
Dieta Dr Atkins
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Ingredientes

  • 2 porçoes
  • 4 cebolas médias cortadas
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem de oliva
  • 1 ou
  • 2 tomates
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 litro de água quente
  • 200 g Queijo
  • 3. Coloque a água aos poucos, talvez não seja necessário usar ela toda, é importante ficar com uma textura de creme e não de lavagem. Regule o sal e pimenta a gosto e coloque metade do queijo. Deixe ferver bem para encorpar, lembre que não colocamos farinha para engrossar.
  • 4. Por último o creme de leite, deixe ferver mais um pouco (dizem que o creme de leite não pode ferver pois azeda, mas NUNCA azedou)

Instruções

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