Sopa de Camarão com Macarrão de Arroz
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
  • 1 alho poró cortado ao meio e depois em fatias finas
  • 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
  • 200 g de shitake sem o cabo fatiado
  • 5 cebolinhas em rodelas finas
  • 1,5 L de caldo de galinha
  • 1 colher de chá de molho shoyu
  • 100 g de macarrão de arroz
  • 3 colheres de sopa de pasta de miso
  • 1 pitada de pimenta calabresa seca
  • 450 g de camarão limpo
  • Sal e pimenta do reino a gosto

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