Sopa de Batatas
Cantinho Gastronômico
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Ingredientes

  • 3 batatas cortadas em cubos
  • 2 litros de caldo de galinha (ver receita neste link)
  • 1 pimenta dedo de moça
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • 5 dentes de alho amassados
  • 100 g de macarrão linguine
  • 1 folha de louro
  • 1 pão bengala amanhecido, cortado em fatias (pode ser outro de sua preferência)
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cálice de azeite de oliva extra virgem

Instruções

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