Sopa de abóbora com gengibre e capim limão e versões
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Ingredientes

  • 1 abobora japonesa (pequena)
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 1 pedaço generoso de gengibre (eu gosto do sabor picante)
  • 1 punhado de capim limão (erva cidreira)
  • 1 copo de iogurte desnatado
  • folhas de hortelã ou salsinha (opcional)

Instruções

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