SOPA CREMOSA DE ALHO PORÓ
Receitinhas da Brunildinha
Receitinhas da Brunildinha
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Ingredientes

  • 3 talos de alho poró cortados em rodelas (deixe as rodelas de um deles separadas)
  • 2 batatas grandes cortadas em cubos
  • 1 cebola cortada em rodelas finas
  • 1 litro de caldo de galinha ou legumes (de preferência caseiro)
  • 1/2 gomo de linguiça calabresa cortada em meias luas bem finas (passei em um mandolim e depois cortei as rodelas ao meio) - opcional
  • 2 colheres de requeijão light - opcional
  • manteiga
  • sal
  • pimenta do reino

Instruções

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