Sopa Creme de Cebola Gratinada
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • 5 cebolas médias em cubinhos
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 litro e 1/2 de água quente
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 200 ml de vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em 1/2 xicara de chá de água fria
  • Noz-moscada em pó a gosto
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  • SIRVA COM
  • Fatias de pão levemente torradas
  • Fatias de mussarela
  • Queijo parmesão ralado

Instruções

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