Sopa com macarrão, carne e legumes
Revista Sabores do Sul
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Ingredientes

  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 kg de patinho cortado em cubos
  • 2 litros de água
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 2 cenouras picadas
  • 3 mandioquinhas picadas
  • 2 batatas picadas
  • 250 g de macarrão instantâneo
  • 1 xícara de chá de tempero verde picado
  • 50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Instruções

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