Sobremesas de Natal – Cheesecake de Chocolate e Café
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Ingredientes

  • 1 1/2 xícara de biscoito Oreo em migalhas (pode ser biscoito negresco também)
  • 1/4 xícara de manteiga, derretida
  • 2 colheres de sopa de Café instantâneo
  • 1 colher de sopa de água quente
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 500 g de cream cheese, amolecido
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 4 ovos grandes, ligeiramente batidos
  • 340 g de lascas de chocolate meio amargo, derretido e resfriado
  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • bolinhas de chocolate (ou outro ingrediente para decorar)

Instruções

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