Vou ensinar aqui comocozinhar tanto o leitecondensadode latinha como o de caixinha tetra pak. Doce deleite é sempre uma delícia, se for feito comleitecondensado cozido na pressão então é ainda melhor
Quando já estiver bem misturado, ir apertando a massa com as mãos (não sovar), até quando não estiver mais grudando nas mãos, se precisar pode colocar mais um pouco demaisena
Quando faço alguma receita que leva doce deleite, a maioria das vezes acabo usando a versão feita em casa e, em consequência, sempre me perguntam comocozinharleitecondensadona panela de pressão, por isso, estou escrevendo este post para explicar o passo a passo, tirar medos e dúvidas que vocês podemdeixar nos comentários
Perfeitos para acompanhar um café ou chá, e dá para modelar em diversos formatos, desde bolachinhas até rosquinhas e incrementar com diversos sabores, aromas e geleias
– raspas dechocolate ou confeitos para decorar. Como eu queria fazer um pavê deleitecondensado que minha mãe sempre faz, precisei usar o micro-ondas para cozinhar o leitecondensado fora da embalagem, e resolvi mostrar para vocês o resultado – a torta, e também ensinarcomocozinhar o leitecondensado no micro sem fazer a meleca como eu fiz da primeira vez
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Passando pelo Blog Abóbora Menina, da querida Cristina, encontrei esta receita e logo. massa fica muito fofinha e a cobertura comleitecondensado e coco eu não preciso falar
Em uma vasilha grande, colocar o Condensado Confeiteiro, margarina, a gema do ovo, açúcar. Quando não der mais para mexer com a colher, misture com a mão, vá colocando amido de milho e amassando, até dar o ponto, a massa não grudar mais nas mãos
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