Semana de receitas de vó: LOMBO DA VO MARIA
Chef Adriana Avelar
Chef Adriana Avelar
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Ingredientes

  • 5 minutos estávamos todos sentados a mesa tendo
  • 2,5 metros e com os pratos devidamente colocados já não cabiam mais as
  • 10 pratos servidos todos ao mesmo tempo e todos muito quentinhos
  • 1 lombo caipira grande
  • 6-8 limões cravo
  • 1 colher de sopa de banha de porco
  • 600 g de cebola picada em rodelas
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 batatas
  • 3 cenouras cozidas
  • 250 g de azeitona verde sem caroço picada
  • 4 ovos cozidos
  • 6 horas de
  • 30-40 minutos para garantir que o líquido rega a carne o tempo todo
  • 2,5 horas retire o papel alumínio e deixe

Instruções

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