Sardinha Empanada com Vinagrete
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Ingredientes

  • 200 ml de vinho branco
  • 2 folhas de louro
  • Sal a gosto
  • 60 g de alho cortado em fatias finas
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 800 g de filé de sardinha
  • 2 ovos batidos
  • 100 g de farinha de milho
  • 200 g de cebola picada
  • 1 colher de sopa de colorau português
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 10 ml de vinagre de vinho branco
  • 30 ml de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Instruções

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