Sanduíche Natural de Espinafre e Ricota
Bacalhau Legal
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Ingredientes

  • 3 fatias de pão integral
  • Folhas de alface cortadas em tirinhas ou a gosto
  • 250 g de queijo minas frescal ou ricota fresca (amassado com garfo)
  • 1 xícara [chá] de folhas de espinafre escaldadas, espremidas e refogadas,
  • 200 g de maionese light ou a gosto
  • 100 g de creme de leite UHT ou coalhada
  • Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada a gosto.
  • 1 colher [sobremesa] de manteiga sem sal
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara [chá] de cebola cortada em cubinhos ou ralada
  • 250 g de cream cheese light
  • 1 copo de requeijão cremoso light
  • 200 ml de creme de leite UHT light ou coalhada
  • 2 colheres [sopa] de alcaparras picadas
  • Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada a gosto.

Instruções

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