Salada, saladinha
Melinda na cozinha
Melinda na cozinha
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 1 pé de alface lavado
  • 3/4 xíc de queijo parmesão ralado
  • Para os croutons
  • 1/3 de uma baguete francesa picada em cubinhos
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • pitada de sal
  • Para o molho
  • 1 colher de sopa de maionese light
  • 1 colher de sopa de mostarda Dijon
  • suco de 1 limão 1/4 de xíc. de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de açúcar
  • sal
  • pimenta do reino
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  • Ingredientes
  • 200 g de tomates cereja cortados ao meio
  • 150 g de queijo branco cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de alcaparra
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1/2 colher de sopa de orégano seco
  • sal
  • pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de aceto balsâmico reduzido
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  • Ingredientes
  • 1/2 repolho picado em tirinhas
  • 2 maçãs sem casca picadas em cubos
  • 1/2 xíc de uva passa preta
  • Para o molho
  • 2 colheres de sopa de maionese light
  • 3 colheres de sopa de creme de leite light
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • sal
  • pimenta do reino

Instruções

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