Salada de Repolho Roxo Com Maçã e Amendoim
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Ingredientes

  • Ingredientes (2 porções)
  • 2 xícaras de repolho roxo (fatiado bem fino ou ralado)
  • ½ maçã
  • ½ pepino
  • 1 colher (de sopa) de cebolinha picada
  • 2 colheres (de sopa) de milho verde cozido
  • 3 colheres (de sopa) de amendoim torrado e sem sal
  • Molho
  • Suco de ½ laranja
  • 1 colher (de sopa) de óleo de gergelim
  • 2 colheres (de sopa) de shoyu
  • 1 colher (de sopa) de vinagre de maçã
  • 1/2 colher (de café) de gengibre em pó
  • Sal a gosto
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