Salada de maçã com blanquet de peru, alho poró, maçã e passas
Aromas e Sabores
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Ingredientes

  • 2 alhos porós bem lavados e cortados em cubos (só a parte branca)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 maçãs (usei gala)
  • Suco de meio limão misturado com 1 colher de sopa de água
  • 500 g de blanquet de peru picado
  • 3 cenouras médias em cubos cozidas em água e sal
  • 100 g de nozes picadas
  • Azeite vontade para regar
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções

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