Salada de frango, curry, maça verde e chutney de manga.
Diário de Dois Chefes de Cozinha
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Ingredientes

  • 1 peito de frango com osso
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher
  • 2 colheres
  • 2 colheres
  • 1 xícara de maionese
  • 4 colheres
  • 2 colheres
  • 2 colher
  • 1 maçã verde grande
  • 2 pequenas
  • ½ xícara de salsão
  • ½ xícara de uva passa
  • ½ xícara de castanha de caju torrada e picada
  • 3 colheres
  • 40 minutos até a carne ficar cozida e macia (não deve assar

Instruções

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