Salada de Feijão Fradinho com frango
De Colher Pra Colher
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Ingredientes

  • 200 g de feijão fradinho
  • 500 ml de água
  • 300 g de filé de frango
  • 3 filés
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 2 dentes de alho triturados
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 2 tomates sem sementes cortado em cubos
  • 1 xícara de repolho roxo
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 colher de sopa de alho frito
  • 8 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de café de gengibre em pó
  • ou ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher suco de limão, 2 dentes de alho, sal e pimenta. Grelhe os filés dos dois lados, corte em tiras e
  • 500 ml de água e deixe cozinhar por
  • 15 minutos após pegar pressão
  • finalizar a pressão e escorra bem o feijão.

Instruções

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