Salada de Dona Déa para o Aniversário do Blog
Na cozinha lá de casa
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Ingredientes

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  • 01 ano de
  • 01 kg de cebola descascada e
  • inteiras (use a cebola bolinha pequena)
  • 01 kg de pimentão (usei verde
  • veremelho e amarelo) picado em rodelas largas
  • 01 kg de cenoura descascada e
  • picada em pedaços grandes
  • 01 kg de vagem (substitui por
  • chuchu)
  • 01 couve flor grande separadas em
  • buquês médios
  • 02 copos de água
  • 02 copos de vinagre branco (usei
  • de maçã)
  • 01 copo de óleo (você não leu
  • errado é 01 copo mesmo)
  • 01 colher de sopa de pimenta do
  • reino (usei em grãos)
  • 01 colher de sopa de óregano
  • 01 colher de sopa de molho inglês
  • 01 colher de sopa de mostarda
  • 01 colher de sopa de sal
  • 01 colher de café de noz moscada
  • ralada
  • 03 folhas de louro
  • Pimenta de cheiro picada
  • Azeitona preta e verde (usei só a verde) a
  • gosto
  • Azeite a gosto

Instruções

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