Salada de Batata Doce com Bacalhau
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • ½ xícara de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 kg de batata doce rosa cozida e cortada em cubos
  • 500 g de bacalhau desfiado dessalgado
  • 1 cebola roxa cortada em tiras
  • ½ pimentão vermelho cortado em tiras
  • ½ pimentão amarelo cortado em tiras
  • 200 g de azeitona preta
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 4 ovos cozidos cortados em canoa

Instruções

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