Salada de Bacalhau
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Ingredientes

  • 500 g bacalhau demolhado;
  • 4 cenouras grandes, descascadas e cortadas s rodelas;
  • 2 batatas grandes, descascadas e cortadas aos cubo;
  • 1 lata de grão-de-bico cozido;
  • 1 cebola, bem picada;
  • 4 Ovos cozidos ( cortados em rodelas)
  • coentros q.b (picados);
  • sal q.b;
  • pimenta q.b;
  • azeite;
  • vinagre;

Instruções

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