Saúde, sabor e frescor no mesmo prato - Atum bem acompanhado!
Cozinhando Idéias
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Ingredientes

  • 1/2 xícara de gengibre moído
  • 1/4 de
  • xícara de sementes de gergelim
  • 1 colher de sopa de
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher
  • 1 abacate maduro
  • 2 xícaras de folha
  • s verdes de sua preferência
  • 12 fatias finas de cebola
  • 1 tomate médio
  • 1 chalota pequena
  • 1/2 colher de chá de gengibre
  • de
  • 1/3 de
  • xícara de shoyu
  • xícara de suco de limão
  • xícara de azeite
  • Molho de Gengibre
  • 1 cm no atum, espaçados a cada
  • 1 cm mais ou menos
  • 2 abacates
  • 1 colher de sopa de pimenta
  • 1 dente de alho
  • 1/2 colher de sopa de coentro picadinho
  • 1/2 colher de sopa de cebolinha picada
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de azeite
  • 50 ml de sakê
  • 1 colher de chá
  • 1 colher de chá de molho de pimenta

Instruções

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