ROSCA HÚNGARA DE FRUTAS
Culinária de Domingo
Culinária de Domingo
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Ingredientes

  • 60 g de fermento biológico
  • 4 tabletes
  • 1 colher
  • ½ xícara
  • 125 ml de água filtrada em temperatura ambiente
  • 250 ml de leite integral
  • 100 g de manteiga extra sem sal
  • 2 ovos grandes ligeiramente batidos
  • 60 g cada
  • 2 gemas grandes
  • 20 g cada
  • 1 colher
  • 1 colher
  • 900 g de farinha de trigo
  • 50 g de manteiga extra sem sal
  • 1 ½ colher
  • 1 colher
  • 1 colher
  • 1 ½ xícara (chá)
  • de uvas passas pretas e brancas LA VIOLETERA, demolhadas no rum e bem escorrida

Instruções

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