Rosca doce
Ingredientes. Fonte. Ingredientes. 11/2xícara (chá) deleite1xícaras (chá) deáguamorna2sachêsdefermentoparapães10gramascada(euusofermíx)1colher (sopa) bemcheiademargarina1/2xícara (chá) deóleo1xícara (chá) deaçúcar2ovos1colher (café) desal1kgdefarinhadetrigosemfermentoleitecondensadoecocoraladoparapolvilharMododefazer. Baternoliquidificadortodososingredientes, menosafarinhadetrigoeofermentodurante5minutosaproximadamente, depoisdespejeemumavasilhagrandeeadicioneafarinhadetrigoaospoucos, amassecomasmãosatéamassacomeçaradesgrudardamão, seprecisarumpoucomaisdefarinhacoloqueaospoucos, depoisdeixeamassadescansarporumahoraatéquedobreotamanho, leveamassaparaumamesaoupedra, amassebem, façaasroscascoloqueemtabuleirountadoedeixedescansarpormais40a50minutos, atéquearoscadobreotamanho, depoisleveaofornoquenteeassedurante30a40minutosouatédourar, depoisdeassadaspincele-ascomleitecondensado, epolvilhecomcocoralado. 11/2xícara (chá) deleite. 1colher (café) desal
Cozinha da Niva
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