Rocambole de carne moída com linguiça e bacon
Brisando na cozinha
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Ingredientes

  • 6 pessoas em média)
  • 5 gomos de linguiça toscana fresca
  • 500 g de carne moída (usei patinho)
  • 1/2 pacote de creme de cebola (caso queira uma opção mais saudável, você pode substituir o creme de cebola por 1/2 cebola picadinha + 1 ovo + farinha de rosca até dar ponto)
  • cheiro-verde gosto
  • pimenta caiena gosto (opcional)
  • sal gosto (para testar o sal, coloque um pedacinho dessa massa na frigideira e assim que estiver dourada experimente)
  • 150 g de presunto magro em fatias
  • 200 g de mussarela em fatias
  • 1 cebola pequena em fatias finas
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • requeijão cremoso
  • bacon em cubos ( gosto)
  • orégano e temperos gosto

Instruções

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