Risotto de Legumes
Xtudoreceitas
Xtudoreceitas
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Ingredientes

  • 300 g mistura de cogumelos (Paris, Portobello e Pleurothus)
  • 4 pétalas de tomate seco em conserva
  • 300 g abóbora
  • 400 g brócolos
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 100 g cebola
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 250 g arroz
  • 2 dl vinho branco
  • 60 g queijo
  • 60 g miolo

Instruções

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