Risoto de Frutos do Mar e Tomates Recheados com Arroz e  Camarão
Álbum da Cozinha
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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1/2 xícara de camarões médios
  • 1/2 xícara de lula (cortado em cubos)
  • 1/2 xícara de peixe (cortado em cubos)
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 tomates grandes picados
  • 1 dente de alho amassado
  • 1/4 xícara de salsa picada
  • 1 colher rasa (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
  • 1 ) Esquente a panela de ferro, coloque a margarina e o alho.
  • Refogue a cebola, o tomate e a seguir junte o peixe e a lula, adicionando um pouco de água, apenas para que cozinhe por 10 minutos A seguir junte os camarões e deixe ferver. Está pronto.
  • Rendimento: 4 porções
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  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 cebola
  • 2 cravos 2 colheres (sopa) de camarões cozidos
  • 8 tomates grandes
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • Folhas de alface

Instruções

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