Risoto de cogumelos e gorgonzola
Cozinha Simples da Deia
Cozinha Simples da Deia
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Ingredientes

  • ¾ xicara de arroz
  • 50 g de manteiga
  • 1 cebola
  • 50 ml de vinho branco
  • 500 ml de caldo de vegetais
  • 100 g de cogumelos shitake
  • 100 g de cogumelos
  • 200 g de
  • 4 folhas de sálvia picadinhas
  • 3 talos e folhas de salsinha picada (separadamente)
  • 50 g de queijo gorgonzola
  • 2 colheres de manteiga

Instruções

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