Risoto com ervilhas e bacon / Risotto with peas and bacon
Receita passo a passo
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Ingredientes

  • 1 xícara de arroz arbóreo
  • 1 taça de vinho branco seco
  • 1/2 cebola média
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de azeite de oliva extravirgem
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de ervilhas frescas
  • 1/2 xícara de bacon cortado em cubinhos
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 litro e meio de caldo de carne

Instruções

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