Estee um dos recheiosdebolosqueeu mais gosto. Na hora de passar a mousse no bolo eviteexpreme-lo contra a massa, pois isso faz com que as bolinhas de ar sequebremdeixanda a moussemenosaerada
Estee um recheioquetambempodeser usado como coberturadebolosedecupcakese fica delicioso. Estamoussede coco euinventeiporqueestava cansada de usar o classico beijinhopararechearbolos
Coberto com chantili ameliae raspas dechocolatebranco (usado foi o Melken). Desligue o fogo eacrescentemeia caixa decremedeleite, quando esfriar (leveparagelar), vá controlando a textura do cremese achar queprecisa mais firmeza, coloque o restante da caixa do cremedeleite
Espalhe o recheiodemorango na primeira camada, cubra com uma metadede bolo, espalhe o brigadeirode limão na segunda camada e cubra com uma outra camada de bolo
Espalhe o recheiodemorango na primeira camada, cubra com uma metadede bolo, espalhe o brigadeirode limão na segunda camada e cubra com uma outra camada de bolo
Ingredientes do recheio. Confessoqueeu tinha um sorvetedechocolatebrancoemorangosemmente, mas, a ideiaevaporou quando vi estas lindas trufas da Leonor do maravilhoso blog FlagranteDelicia ( tudo o qu ela faz e lindo ) eresolvi inspirar nelasparafazer a minha versao
Coberto com chantili Ameliae raspas dechocolatebranco. Desligue o fogo eacrescentemeia caixa decremedeleite, quando esfriar (leveparagelar), vá controlando a textura do cremese achar queprecisa mais firmeza, coloque o restante da caixa do cremedeleite
MoussedeChocolateParaRecheiodeBoloseSobremesa. Eu fiz essareceitademoussedechocolatepararecheioontem, foi a melhorreceitademousseque já fiz, ficou maravilhoso
Reserve. 300 gramas dechocolatemeio amargo picado. 1200 gramas dechocolate ao leite picado. 12 caixinhas decremedeleite (200g cada). 11 sachê degelatinaem pó sem sabor (12g). 11/2 xícara (chá) de água. 1250 ml de chantilly (medirantesdebater)Derreta o chocolatemeio amargo junto com o chocolate ao leitee o cremedeleite, no microondas ou em banho-maria. 1Misture a gelatinasem sabor com a água morna até ficar bem dissolvida. 1Despejesobre o chocolateemisturebem. 1Bata o chantilly eincorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY). 1Mexa com a ajuda de um batedordearame até ficar bemhomogêneo. 1Emseguidaleve à gelar por 1 hora antesderechear o bolo
Modo dePreparo. Misture todos os cremesecoloqueparagelar. Ingredientes. Fonte. 8 colheresde açúcar. 1 lata decremedeleitesem soro. 250 g dechocolatemeio amargo. Derretaem banho-maria o chocolateejunte o cremedeleite, misturebem (euaqueçolevemente o cremedeleite no microondas - cercade 1 minuto - e junto o chocolateempedaços, vou misturando elevandonovamente ao microondas seprecisar até o chocolatederretertotalmente. ) Bata as gemas com 4 colheresde açúcar até formar uma gemada clara e fofa, bata em outro recipiente as claras emneveejunte as 4 colheresrestantesde açúcar até formar um suspiro. Mais Receitas 4 ovos. 8 colheresde açúcar
Derretaem banho-maria o chocolate, tire do fogo. Acrescente o chocolate, o cremedeleitee por fim o açúcar 2 latas decremedeleite. 100g demanteigasem sal. 500 g dechocolate 1/2 amargo cortado empedacospequenos ou ralado. 3 colheres (sopa) de açúcar
Sobre os morangos, coloque o recheiodemorango com o chocolate ao leite picado. Misture o chantilly e o chocolate ao leite picado no recheio utilizando as mãos (com luvas sempre)
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