[Receitas] Risoto de Queijo Coalho e Mini Moranga recheada com Carne Seca
Gastromaníacos
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Ingredientes

  • 4 mini moranga
  • 500 g de carne seca dessalgada
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 maço de cebolinha picada
  • 100 g Manteiga com sal
  • 400 g da arroz árboreo
  • 200 ml de vinho branco seco
  • 2 litros de caldo de legumes
  • 200 g de queijo Coalho
  • 50 g de queijo parmesão ralado grosso

Instruções

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