Receitas deliciosa e saudáveis para as festas de Natal e Fim de Ano
Baú das Receitas
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Ingredientes

  • 20 folhas de alface americana
  • 4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 maço de rúcula
  • 3 colheres de sopa de
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 peito de peru sem osso
  • 150 g de damascos secos
  • 100 g de amêndoas
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 100 g de pão
  • 1/3 xícara de mostarda
  • Caldo de frango
  • 1 maçã verde
  • 2 colheres de sopa de cebola picada
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 maçãs verdes picadas ou raladas no ralo grosso
  • 2 tomates sem pele
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 600 g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 2 cenouras cozidas em cubos
  • 1 cebola picadinha
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 pote de
  • 250 g de maionese light
  • 2 potes de iogurte desnatado
  • 3 colheres de sopa de adoçante culinário
  • 2 para a mousse e
  • 1 para a cobertura
  • 4 colheres de sopa de
  • 6 damascos secos médios
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 1 colher de sopa de licor de laranja
  • 1 xícara de chá de leite desnatado

Instruções

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