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Ingredientes

  • Modo de preparo MASSA:   Em fogo médio, derreta a manteiga e adicione o chocolate em pó até obter um creme. Em uma tigela a parte, misture todas as gemas com a metade do açúcar. Bata todas as claras em neve com o açúcar e reserve. Na panela, adicione as gemas com a mistura ainda quente, transfira para uma tigela e adicione as claras em neve. Asse em uma forma com furo no meio em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.   GANACHE DE CHOCOLATE:     Misture o chocolate derretido com o creme de leite e distribua por cima do bolo.  

Instruções

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