E para deixarcremoso, quenem a receita tradicional, usei fécula de mandioca/polvilho doce dissolvido em água, nem há a necessidadede usar cremedeleite para deixar o risoto mais irresistível
Essareceitinha supimpa foi retirada do Cybercook, um sitedereceitas já mencionado por aqui. Então, vou passar a minha receita para vocês, baseada na receita original
ReceitaRisotodeCarneSeca com Abóbora, estadeliciosareceita é com certeza uma ótima opção deentrada, e ótima dica para diferenciar na sua ceiade Natal ou entãode Ano Novo
Ok, la em casa estamos a anos nessavibe - o mais light possíveldentro da nossa gordice, mas nunca havíamos tentado o tradicional risotosemaquela gordura tão essencial na finalização do prato
(chá) de vinho branco seco. minha primeira participação na Ciranda deReceitas. vou cirandar a receita do blog Cozinhar é Preciso da minha amiga panelosa
Em um prato grande, disponha os tomates com a pele voltada para baixo. Deixeesfriar, transfira para um poteherméticoemisturedelicadamente o vinagree o azeite
Esperoquetenham curtido essareceita. RISOTO. Emseguidaacrescente o palmitoedeixeferver. Em um recipientecoloque os dois copos de água com o caldo de galinha edeixeferver
O modo depreparo do risoto é basicamente o mesmo, mudando apenas na finalização. Quando o arroz estiverquase no ponto desejado, adicione a carne, a rúcula, o tomatesecoe o queijo
![[Receitas] Risoto de Queijo Coalho e Mini Moranga recheada com Carne Seca](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2F26%2F51%2FCgAINlgTF2eAc41JAAFf6RXr2gs482.jpg&w=330&h=270&c=1)
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