Receita Frango Assado na Cerveja
Receitas Ana Maria
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Ingredientes

  • Marinada
  • 1 kg e 1/2 de coxas e sobrecoxas de frango
  • 1 colher de sopa cheia de mostarda
  • 2 colheres de sopa de orégano
  • 10 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 colheres cheias de maionese
  • 1 colher rasa de pimenta do reino
  • 1/2 copo de requeijão de vinagre branco
  • 2 colheres de sal
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  • Para assar
  • 1 lata de cerveja clara (adicionar apenas no momento de assar)
  • 1 kg de batatas médias sem casca e cortadas ao meio
  • 1 celola grande fatiada
  • Forma grande untada com manteiga ou margarina

Instruções

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