RECEITA ESPECIAL PARA A CEIA DE NATAL
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Para o peru
  • 1 Peru temperado congelado (8kg)
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • Para a farofa
  • 8 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 embalagem de bacon em cubos (140g)
  • 3 cebolas picadas
  • 300 gramas de azeitona verde picada
  • 1 ½ xícara de chá de ameixa seca preta picada
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • 4 xícaras de chá de farinha de mandioca
  • Temperos verdes
  • Sal a gosto
  • Para o molho
  • 1 xícara de chá de espumante ou vinho branco

Instruções

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