Receita de tortinha de brigadeiro
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Ingredientes

  • Massa
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo (220g)
  • 3 colheres (sopa) rasadas amido de milho (24g)
  • 1/2 xícara (chá) açúcar refinado (80g)
  • 1 Pitada sal
  • 1 gema (20g)
  • 1 colher (sopa) ovo batido (10g)
  • 2 colheres (sopa) Água gelada (30ml)
  • 125 gramas Manteiga sem sal
  • 2 latas leite condensado (790g)
  • 2 colheres (sopa) rasadas farinha de trigo (16g)
  • 4 colheres (sopa) Chocolate em pó (60g)
  • 2 colheres (sopa) rasadas Manteiga sem sal (26g)
  • 1/2 xícara (chá) creme de leite (100ml)
  • Manteiga sem sal para untar
  • chocolate granulado para decorar

Instruções

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