Receita de Salpicão de macarrão e frango defumado
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Ingredientes

  • 500 g de macarrão curto cozido
  • 1 frango defumado (1kg)
  • 1 lata de abacaxi fresco ou em calda em cubos
  • 5 talos de salsão, limpos e picados
  • 1 xícara (chá) de uva-passa branca
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 maçãs verdes cortadas em cubinhos
  • 6 talos de cebolinha verde, picados
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite ligth
  • 6 colheres (sopa) de maionese ligth ou 1 xícara (chá) de iogurte desnatado
  • 4 colheres (sopa) de mostarda ou suco concentrado de macarujá
  • Alface e cebolinha verde para decorar

Instruções

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