Receita de Rosca de frutas e canela com cobertura de limão
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Ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo (e um pouquinho a mais para sovar a massa)
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 150 g de margarina ou manteiga
  • 1 envelope de fermento biológico seco
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (café) de baunilha em essência
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas hidratadas
  • 1/2 xícara (chá) de frutas cristalizadas picadinhas
  • Margarina, açúcar mascavo e canela para o recheio à gosto
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal e suco de 1 limão para glaçar a rosca

Instruções

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