Depoisjunta-seafarinhaeumapitadadesalbate-se um pouco mais. Sal – Umapitada. Baterbemasgemaseclarascom o açúcardurantepelomenos uns 20 minutos atésetornar num cremehomogêneo. Deita-seamisturanumaformauntadaeleva-sea um forno pré-aquecidoa 180C, agora é importantevigiarporque tu queres um bolo quefiqueligeiramentemal cozido (mas não cru), paraquandocortareseleescorre um pouco. Farinha – 150 gr. Açúcar – 300 gr. Gema – 14. Clara – 4
Apósestetempo, abraapanelaevejocom um garfoatexturadacarne. Podetambém, seprefirir, deixaresse molho maishomogêneobatendo-ocom um mixer (ou no liquidificador)
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