Temperar a carnecom alho, cebola, salsa e outros temperosquedesejar. Coloque o ovo eadicione um pouco da farinha de rosca para dar ponto de massa firme
Transfira para uma travessae sirva. Coloqueem uma fôrma retangular média, forrada compapel-alumínio, ebesunte a carnecommetade da mistura feitacom a manteiga, a mostarda e o alho
Acrescente a mistura decreme branco e macarrão e cubra com o restante da carne. Em uma tigela, sove a carne até ficar pegajosa, adicione o refogadodepimentãoe os demaisingredientesemisture até incorporar bem
A preparação da base da meatzza é semelhante a de uma almôndega. Emseguida, passepara a cobertura. Depois, pegue uma forma redonda, unte-acommanteigaeforre-acom a carne
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